窝窝头，北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。采用天然绿色的五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。其中含有的玉米油，更能降血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生。广西百岁村老人不易患高血压病，与他们主要食粗粮有关。 窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，在旧社会人们都吃这，它的样子和名字是一样的，圆锥形锥底部有一个向里面凹进去的口，故得名窝窝头。现在不常见，市面上有一种五谷稻坊窝窝头，不仅仅只是玉米窝窝头了，还有黑米窝窝头、高粱窝窝头、红薯窝窝头、绿豆窝窝头、糯米窝窝头等等，基本上都是采用五谷杂粮为基本料材，经特殊配方加工而成，也一改传统窝窝头生硬、干涩的口味。如今的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。 ========================================================== 杭州贝加尔食品有限公司是目前国内绿色安全食品的提供商，是经过工商局注册并具有浙江省食品药品管理局颁发生产许可的食品生产企业。主要产品有纯手工蛋挞等西点系列、速冻包子、速冻馒头等速冻面点系列，麻花、金丝肉松饼等糕点系列。