一种北极贝生食产品的加工装置

申请公布号：

CN105285058B

申请号：

CN201510504289.5

申请日期：

2015.08.17

申请公布日期：

2017.05.03

申请人：

浙江海洋学院

发明人：

谢超

分类号：

A22C29/04(2006.01)I

主分类号：

A22C29/04(2006.01)I

代理机构：

杭州杭诚专利事务所有限公司 33109

代理人：

尉伟敏

地址：

316022 浙江省舟山市定海区临城街道海大南路1号

摘要：

本发明公开了一种北极贝生食产品的加工装置，旨在解决现有的北极贝切片效率低，北极贝片蘸取调料后不够入味，影响口感的不足。该发明通过切片刀丝对北极贝块进行切片操作，切片效果好，在切片过程中切片刀丝在向下剪切的同时左右摆动，剪切阻力小。北极贝片随着输送网带一起输送到主动带轮和挤压轮辊之间，挤压凸点和挤压凸起对散文鱼片进行挤压输送，使北极贝片上形成凹点，便于调料进入到北极贝片内。上拨板和下拨板将残留在挤压轮辊和输送网带上的北极贝片拨动下来，防止粘连在挤压轮辊和输送网带上。这种北极贝生食产品的加工装置大大方便了北极贝片的切片操作，切片效率高，北极贝片蘸取调料后入味效果好，口感佳。

主权项：

一种北极贝生食产品的加工装置，其特征是，包括支撑架，支撑架前端连接有安装架，支撑架后端连接有输送网带，安装架上连接有切片台板，切片台板上可滑动连接有前夹板和后夹板，前夹板和后夹板之间连接有锁紧螺钉，后夹板上固定连接有齿条，齿条可滑动连接在切片台板上，齿条传动连接进给驱动机构，安装架上端连接有两相对设置的横梁，两横梁之间固定连接有滑杆，滑杆上可滑动连接有推动活塞缸，滑杆上靠近一端位置固定安装有推动电机，推动电机输出轴上径向固定连接有连杆，连杆上铰接有推杆，推杆铰接在推动活塞缸上，推动活塞缸伸缩杆上固定连接呈倒置U形的切刀连接架，切刀连接架下端开口的两侧壁之间连接拉紧有细丝状的切片刀丝，切片刀丝设置在后夹板上方；输送网带外表面上均布设有若干挤压凸起，输送网带前端连接有从动带轮，输送网带后端连接有主动带轮，主动带轮传动连接有挤压轮辊，挤压轮辊外壁上均布设有若干挤压凸点，挤压轮辊设置在主动带轮正上方且外壁贴合在输送网带上；支撑架后端固定连接有拨动架，拨动架上铰接有上拨板和下拨板，上拨板和下拨板前端分别抵接在挤压轮辊外壁和主动带轮上的输送网带上，上拨板、下拨板与拨动架之间均连接有缓冲弹簧；前夹板和后夹板上均安装有测距传感器，测距传感器均朝向切刀连接架设置。