企业名片
- 企业名称：
- 杭州董公贸易有限公司
- 联系人：
- 小唐先生
- 电话：
- 0571-88773311
- 传真：
- 057188773366
- 邮箱：
- Leon@mandel.co.za
- 邮编：
- 310012
- 地址：
- 浙江 杭州市 天目山路161号汇丰大厦北楼2单元1102室
企业简介
董酒是中国的老品牌名酒之一，从一九六三年被评为全国八大名酒以来蝉联历届中国权威评酒会金奖，荣获中国名酒称号并多次获得国际大奖。 董酒采用优质高梁为原料，以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。其工艺简称为“两小，两大，双醅串蒸”，并在制曲过程中加入了130余味天然植物，这一独特精湛的酿造工艺造董酒的典型风格：既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有微微的、淡雅舒适的药香和爽口的微酸，酒体丰满协调。行家们概括为：酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。 董酒有别于酱、浓、清、米香型酒，因舒适药香和爽口微酸而别具一格，根据评委意见，将董酒列为“其它香型”代表。为保护这一传统名产，1983年轻工业部将董酒工艺、配方列为科学技术保密项目“机密”级，1996年保密局又重申这一项目为机密，严禁对外作泄密性宣传。 由于董酒的三独特（工艺、风格、香气组成比），1959年即被评为贵州名酒。 1963年在全国届评酒会上，被评为中国名酒，跨入中国八大名酒行业，荣获金质奖。 1979年在全国第三届评酒会上，以“其它香型”之首，再次评为中国名酒，荣获名酒证书。 1984年在全国第四届评酒会上，第三次评为中国名酒，荣获金质奖。 1989年，在全国第五届评酒会上，董酒第四次被评为中国名酒，荣获金质奖。 从1959年起董酒历年被评为贵州名酒，轻工部优质产品。1984年获轻工出口产品金奖，中国首届文化节中国文化名酒称号，首届中国食品博览会金奖。 1977年起董酒出口试销，口感反映良好。从此出口创汇逐年增加，现已远销东南亚、日本、加拿大、美国等地区和，西欧一些也纷纷要求经销。港澳同胞称它为“思乡酒”“多情酒”，外国朋友称它为“友谊酒”，“典雅酒”。 董酒的复出是历史的必然。董酒的辉煌当走到二千年的驿站，因为体制和众所周知的原因，淡出了市场。但董酒引以骄傲的历史地位和它独特的工艺和品质，在大力倡导传统文化和振兴民族品牌、国人呼唤老字号名酒的今天，深圳振兴集团股份有限公司铁肩担道义，胸怀振兴传统名酒产业的使命感，以其强大的人力资源精英和雄厚的资本实力，投巨资收购董酒归其麾下，董酒重生了。董酒的凤凰涅磐，重出江湖，今天的董酒不仅传承了传统历史名酒的血脉，更是在以现代企业制度机制为基础上建立起来的“新董酒”，如黔龙出山，必将重整山河，不仅要重归中国传统名酒应有的历史地位，还将在市场化和国际化的进展中跨出坚实的步伐。
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