企业名片
- 企业名称：
- 山东临朐火鸡科普示范基地
- 联系人：
- 蔡先生
- 电话：
- 0536-3363007
- 传真：
- 0536-3363007
- 地址：
- 山东 潍坊 中国山东省临朐县辛寨镇卧龙路口南200米
企业简介
山东临朐火鸡科普示范基地,占地12亩, 是潍坊市火鸡科普示范基地又一分基地，潍坊市火鸡科普示范基地是国内养殖火鸡存栏量***多、,品种***优良火鸡繁育养殖基地。
火鸡是一种从国外引进的食草节粮型肉用珍禽。火鸡被人们称为“造肉机器”，是因为它是目前所有家禽中产肉量的禽类，它具备生长快、饲料报酬高、适应性好、易饲养等许多优点。
一、火鸡肉的营养价值
火鸡以食草为主，无膻无臭，无药物残留，既能适应餐桌，亦可满足普通家庭。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，平均达30.4％，但是热量和胆固醇是***少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
火鸡肉可预防高血压、高血脂，尤其适合心脑血管病患者、老人。
二、火鸡养殖效益。
火鸡有体大生长快、产肉率高、易于管理、效益高等特点。
1、火鸡体大生长快。正常情况下，小鸡半年时间能长到10－20公斤，扣除养殖成本，每只火鸡可赢利上百元。
2、火鸡产肉率高。火鸡有发达的胸肉和脚肉，胴体屠宰率达85%以上。
3、火鸡易于管理。火鸡在美洲原是野生动物，以植物秸杆、嫩叶、籽实、昆虫为食，能够抗热耐寒，风餐露宿，拨雪觅食，适应各种恶劣条件。人工饲养，一切农作物秸秆粉碎成粉拌匀，均可作为火鸡饲料，舍饲放牧均能适应。农村每人饲料300～500只不影响其本职工作。仔火鸡出生时体重很大，成活主经高。一般刚出壳的火鸡体重可达110～130克。
4、火鸡投入产出比较高。火鸡是草食动物，投入精料很少，正常饲料除青草外，每只每年只需投入水电费、饲料费50元，即可达到科学饲养的效果，可收入80～100元，投入产出比在1：3～4。具有投入少、产出多、效益高的优点。
三、火鸡的市场分析。火鸡在西方很受欢迎，是欧美圣诞节不可缺少的食物，早已进行规模工厂化养殖。虽然火鸡肉质较粗，不是很适合我国人民口味，但由于我国引进时间不长，饲养量较少，且因为火鸡生长快、个体大、营养丰富、食草节粮，故目前饲养火鸡是一个比较好的进入时机，可获得较好的经济效益。正因为如此，火鸡养殖被列入“星火”开发致富项目。
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