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- 佛山市雅绅宝制冷设备制造有限公司
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型号
LA840A双弧蛋糕柜
LA850A双弧蛋糕柜
LA860A双弧蛋糕柜
外型尺寸(mm)
1200×850*1100
1500×850*1100
1800×850*1100
温度(℃)
3~10℃
3~10℃
3~10℃
层数 4 4 4电压（V/HZ）
220/50
220/50
220/50
产品特点：
1、正面双弧形钢化中空玻璃，豪华庄重；
2、采用进口世界压缩机，制冷强劲，高度保温；
3、微电脑控温，液晶显示器反映柜内温度变化；
4、典雅高中的各色天然花岗装饰面板，可任意选择
5、可选择大理石和不锈钢材质
红酒柜系列
蛋糕柜系列：
厨房不锈钢系列：
甜品店汤池系列：
蛋糕柜的平日养护
蛋糕柜主要用来保持蛋糕的质量和方便客人挑选的一种物品，通常用于面包店、咖啡店、水果店、西饼店及西餐厅等场所。为了能更好的保持蛋糕柜的亮丽和质量，延长其使用时间，要做好蛋糕柜的清洁保养工作。
蛋糕柜的清洁
，蛋糕柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃表面温度回室温，再用柔性清洗剂进行清洗，切勿用热水清洗冷玻璃表面。对于镜子表面清洗，避免损伤镜子后面的镀膜，擦完后，应将镜子面上的残留水擦干。
，清洗时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗陈列柜。
第三，清洗蛋糕柜货架时，将蛋糕柜货架由柜内拿出，用软布进行人工擦洗，不可将其放入水池中冲洗，以免造成灯管管脚短路。
第四，清洗蛋糕柜水盘和蒸发器时，可用压水进行冲洗，剩余的水由排水管漏出，清洗过程中，避免大块杂物堵住落水口。
蛋糕柜的保养
，蛋糕柜应放在使用环境较好，通风较好的地方，环境温度不超过34摄氏度。
，新购买或搬运后的陈列柜，应静置26小时后再开机。使用前，行26小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
第三，蛋糕陈列柜使用时，应尽量减少开门次数，缩短存取食品的时间。
第四，蛋糕陈列柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥
后，将箱门关好。
掌握的蛋糕柜清洁保养方法，不仅能保持蛋糕的鲜美，还能增加其使用价值。
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