- 供应商：
- 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司销售部
- 价格：
- 请来电询价
- 联系人：
- 郝婷
- 联系电话：
- 027-88028069
- 电子邮件：
- 282423859@qq.com
- 邮政编码：
- 518000
- 公司地址：
- 中山路大东门千家街18号金涛铭座22楼 整层 （B2202室）
- 商铺：
- mip.czvv.com/shop/34273797/
详细介绍
学卤菜，特色卤鸭脖，到武汉皇氏御厨
名师授课 公司相当注重 名师小组 刘总监 总监 张总监 奉献 经典技艺
鸭系列： 卤全鸭 绝味卤酱板鸭等猪系列：卤猪耳 绝味卤猪蹄 绝味卤猪肚 卤猪尾巴等鸡系列：卤整鸡味卤鸡翅 卤鸡爪 绝味卤鸡尖等素菜类：卤毛豆绝味卤藕片 卤香干等 1.卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工绝味卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训绝味卤鸭脖卤水制作及保养。4.绝味卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训卤鸭脖的选材及腌制方法。6.卤鸭脖及各种鸭杂的技巧.7.卤鸭脖烤制技巧.8.投资预算分析及经营管理方法。 不限制学时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况定。学费2600元，【口味不退双倍学费】含技术转让费、中餐费、材料费、中途不收任何费用