成都小郡肝串串香虽然十分的火爆，到处的小郡肝串串香加盟店生意都挺的。其实都是再普通不过的菜品串在竹签上，一切味道的来源都是小郡肝串串香的锅底。所以说串串香锅底的底料才是小郡肝串串的精华，一家有自己底料生产工厂的小郡肝串串香加盟品牌赢在了根本上。

　　串串香又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区传统小吃之一。串串香起源于长江之滨，初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、祛湿；制作方便的煮食俗便在江边沿袭。

　　一锅万人迷小郡肝串串技术方面充分汲取四川传统火锅的精华，在保持原有麻辣鲜香的基础上，不断创新技术，克服了传统火锅燥热神烦、伤津耗液、久食伤身的弊端。公司对火锅用料极度考究：红汤油红发亮、回味悠长；清汤鲜香醇厚、沁人心脾，食之令人齿颊生香；具有开胃健脾、益气活血、提精壮神的功效；更能清热祛火、生津滋心，因此久食不厌，深得各地消费者的追捧，是宾馆、餐厅、火锅店等、理想的调料，也是家庭佐餐、馈赠亲友之佳品。

　　一锅万人迷餐饮管理公司是集研发、生产、销售、贸易于一体的现代化食品加工企业，顺利通过了QS食品安全认证、质量管理体系认证。公司主要生产牛油浓缩火锅底料、清油火锅底料、无渣红油火锅底料、串串香火锅底料、冷锅串串底料、鱼火锅底料、冒菜底料、复合调味品等，年产值达2亿元。