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产品用途：
本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备，适用于焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、调理食品等工艺。
工作原理：
该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌。使用的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
技术参数：
容量:50L、80L、100L机头:油压升降锅子:单层不锈钢锅锅体:离锅式油压翻锅360°机身:喷漆底座加热方式: 液化气、天然气