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基础信息
等级食品级用途化工原料CAS77-92-9产品等级一级品含量≥99(%) %产地/厂商沈阳市执行质量标准QB类型无水柠檬酸柠檬酸 枸橼酸 食品级 5800 柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业,食品业,化妆业等具有极多的用途。 外观性状:无色结晶或白色晶状粉末,潮湿空气中易潮解,干燥空气中易风化,比重1.542g/cm3,熔点70-75°C 用途:主要用于食品、饮料行业,并在医药、化工、洗涤等行业有广泛用途,在食品领域主要用作酸味剂和调味剂 质量 标准: 主含量%:99.5 其它:≤% 澄清度:合格 灼烧残渣:0.02 Cl:0.0005 易碳化物质:合格 水不溶物:0.005 Ca:0.005 备注:AR Fe=0.0005 PO4=0.001 SO4=0.005 Cu:0.0005 Pb=0.0005 草酸盐:0.05 质量 标准: 主含量%:99.5 其它:≤% 澄清度:合格 灼烧残渣:0.02 Cl:0.0005 易碳化物质:合格 水不溶物:0.005 Ca:0.005 备注:AR Fe=0.0005 PO4=0.001 SO4=0.005 Cu:0.0005 Pb=0.0005 草酸盐:0.05