- 供应商:
- 武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司
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- 郝婷
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武汉小吃培训加微信手机号15107189464:我发资料您看,看品种、空间现场视频、了解培训项目
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皇氏御厨技术 名师授课 公司相当注重 名师小组 徐总监 张总监 陈总监 奉献经典技艺
适用范围
适合商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,在商业街、闹市区开店或摆摊
培训内容
●轰炸香辣鱿鱼●轰炸麻辣鱿鱼●轰炸蒜香鱿鱼●轰炸椒盐鱿鱼●轰炸番茄鱿鱼●10多种外撒料的制作和运用
课程安排
1.讲述皇氏御厨大鱿鱼的发展史及基本常识。2.炸和烤的设备器具认识及维修。3.鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。4.炸和烤基本手法与技巧。 5.大鱿鱼制作的操作练。6.设备采购途径与经营模式。7.投资预算分析,经营方法与技巧。
培训时间
一般5天左右可掌握, 根据个人掌握情况而定,不限学时间,学会为止,包教包会。
培训费用
2600元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费等,中途不收任何费用
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