- 供应商：
- 宁乡新阳化工有限公司
- 价格：
- 请来电询价
- 联系人：
- 袁美
- 联系电话：
- 0731-87827990
- 传真号码：
- 0731-073187827996
- 电子邮件：
- marryyuan@xinyang-group.com
- 邮政编码：
- 410600
- 公司地址：
- 城郊乡茆田工业园制造园路
- 商铺：
- mip.czvv.com/shop/11130878/
柠檬酸
CAS号：77-92-9
分子式：C6H8O7
E-C 号：201-069-1
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，白色结晶晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
在食品工业中作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂；在医药工业中作为原材料和矫味剂；在化学工业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂；在染料工业中作为助染剂等。