公司简介 一、 漯河金享食品科技有限公司是台湾金享国际集团在大陆投资的全资子公司，台湾金享国际集团成立于1962年，今已有50多年的发展历史，是一家于味觉改善的调味品生产企业，产品远销加拿大、美国、英国、法国、德国、意大利、新加坡、韩国等67个，特别是在加拿大、德国、法国、英国、台湾的市场占有率高达35%以上，2012年的销售额突破400亿大关，连续五年被誉为消费者喜爱品牌。 为了进一步扩大市场，从2012年开始对大陆市场进行全面调研，根据大陆近年的发展、人均总体收入情况及居民的饮食惯，做了详细的调研和分析，2013年决定在食品名城漯河市临颍县产业集聚区建设一个占地300亩，年产值160亿的调味品生产基地，并授权漯河金享食品科技公司全权负责大陆地区的商业活动。 二、麦饭石由来及作用 麦饭石是因5000-7550万年前火山喷发，大量溶岩埋于地下，经过火山地带高湿炎热作用，终形成的酸性矿物质（别名：长寿石、健康石、炼山石、马牙砂、豆渣石）。麦饭石是一种天然的药物矿石,含有人体所必需的钾、钙、镁、磷常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。 麦饭石是无毒、无害并具有生物活性的复合矿物质。用水浸泡可容出钾、钠、钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的近20种元素，饮用可增强肌体的免疫功能，提高身体抗感染能力。同时麦饭石对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附率，对大肠杆菌的吸附率在95以上。 金享原料用麦饭石水浸泡后，可清除原料中的残余农药及有害物质，增加人体所需的多种微量元素，食用，有益健康。 公司采用传统石磨工艺来粉碎原料，精工细磨，避免高温使营养成分流失，保留了产品的营养和口感。 三、产品特点： 1、本产品的主要特点色香味俱全，主要原料是从肉类和深海柴鱼中及木薯淀粉、玉米淀粉中提取出来的绿色产品。 2、本产品的主要功效是增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味，使肉类味道更鲜美，可增强肉类原味、强化肉类香味，减少肉类用量，抑制和改变食品中过咸过苦过酸等不良味道，并可以减少异味。 3、制作工艺精细。原材料大部份采购于台湾和越南，真材实料用麦饭石水浸泡后，可消除原料中的残余农药和有害物质，同时利用麦饭石用水浸泡后，溶出钾、钠、 钙、镁、硅、猛、钛、磷等人体所必需的近20种元素和矿物质，增加人体对稀有元素的摄取。公司采用传统石磨工艺来粉碎原料，精工细磨，避免高温使营养成分流失，保留了产品的营养和口感。 四、产品配料和营养成份 金享（清真）麦饭石调味料其产品配料：食用盐、白砂糖、牛肉粉调味料、鸡肉粉调味料、辣椒、花椒、八角、胡椒、小茴香、白蔻、良姜、干姜、干葱片、食品添加剂（谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠）等。其实营养成份每100克含蛋白质7.8g、脂肪2.4g、碳水化合物19.9g、钠21g、能量603g.等。 五、产品食用方法： 金享麦饭石调味料可烧烤、熬汤、炒菜等中食用。四口之家一日三餐一般可食用30天左右，一人一餐不过几分钱。 1、煮汤、炒菜，待汤菜快熟时，加入适当调料，即可食用。 2、凉拌、调菜、取适量调料，用少许开水将调料冲开后，倒入凉菜，搅拌均匀后即可食用。 3、烧烤食物时将本品撒在待烧事务上，待食物烧熟后，再撒入少量，味道更鲜美。 炒菜：适用于风味菜肴的调鲜，滋味更鲜更浓。 煮汤：加入各式汤中，让汤更鲜香更可口。 火锅：用于火锅汤底和调味，味道更香更持久。 点心：在制作各种点心、水饺、包子、馅饼时加入适量，可以大大激发人的食欲。 腌制酱菜：风味独特，让味道更加独特。 快速食品：用于各式快速食品，加入少许，回味不绝。 煮肉：使肉更具湘、川风味。